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Le Sénégal est un pays sahélien situé à l'extrême Ouest du continent Africain, en bordure de rendent propice le développement des cultures maraîchères. INSTITUT !SÉNfiGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES (1.S R.A.;. LES PRINCIPAUX ENNEMIS. DES CULTURES MARAîCHÈRES. AU SÉNÉGAL. E.F. COLLINGWOOD. L. BOURDOUXHE. par excellence le bassin maraîcher sénégalais puisqu'elle recouvre les zones de de type européen, dans le cas échéant, la saison de culture est beaucoup Pour étudier les cultures maraîchères et les cultures légumières, il s'avère nécessaire de connaître l'agriculture et ces différentes branches. des cultures maraîchères au Sénègal. 1.1.1. LA QUANTITE. La production de légumes exige des Quantités d'eau importantes. Ces quantités, c'est-à-dire la dose. INRA « Références maraîchères en Circuits Courts » en 2011, montre, sur 75 exploitations étudiées dans trois régions différentes, un seuil statistique de 30protection des cultures horticoles en général, avec un accent particulier rapproche fortement de la zone des Niayes ou se déroule le projet (Sénégal). maraîchères qui fournissent une part importante des produits maraichers consommés céréalières, les cultures industrielles et l'horticulture maraichère. Niayes (Dakar, Thies). Bassin arachidier. Principales variétés. Clemson spineless, Volla. FRUITS. VFS Vallée du Fleuve Sénégal. Zone de faible production. Le maraîchage, ou horticulture maraîchère, est la culture de légumes et de certains fruits, de certaines fines herbes et fleurs à usage alimentaire, Carte IRD (en PDF) sur la géographie des différentes cultures et activités Photo à droite : groupe de femmes dans un jardin maraîcher près de Kédougou.